Me chamo Karla, sou casada e mãe de um menino lindo! Sou cirurgiã-dentista e professora do ensino superior, mas meu hobby e minha paixão é cozinhar. Não sou chef, mas meu amor pela cozinha é uma herança preciosa de família. Minha mãe e minhas avós foram cozinheiras de mão cheia e me ensinaram tudo que sei. Dizem que eu cozinho tão bem quanto elas. Espero que isso seja verdade!
No “Food Blog Karla Castelo”, eu compartilho as receitas que adoro preparar e saborear, muitas das quais são receitas de família, que me trazem memórias afetivas inesquecíveis, e receitas típicas do meu estado que é riquíssimo em tradições culinárias.
Além disso, gosto de criar minhas próprias versões de algumas receitas, experimentando novos ingredientes e técnicas para trazer um toque pessoal a cada prato.
Minha Jornada na Culinária
Desde pequena, estive envolvida na cozinha, aprendendo com minha mãe e minhas avós. Cada receita tem uma história, uma lembrança, um momento especial que quero compartilhar com vocês. Sou natural e moro em Belém-Pa. Aqui, cozinhar é mais do que preparar alimentos; é uma forma de conectar-se com o passado, com a nossa cultura e criar novas memórias com cada refeição.
O Que Você Vai Encontrar Aqui
No “Food Blog Karla Castelo”, você encontrará uma variedade de receitas:
• Receitas Tradicionais de Família:
Pratos que me trazem de volta à infância e que passaram de geração em geração.
• Criações Próprias:
Receitas que criei ou adaptei combinando sabores e técnicas para oferecer algo novo, delicioso e de fácil preparo.
• Receitas Rápidas e fáceis:
Receitas pra quem ama cozinhar, mas não tem muito tempo para preparar pratos muito elaborados
Minha Missão
Minha missão é inspirar e ajudar você a preparar refeições deliciosas e memoráveis, seja para um jantar em família, uma ocasião especial, ou simplesmente para o prazer de cozinhar. Quero que você se sinta confiante na cozinha e que, assim como eu, encontre alegria e satisfação em cada prato que prepara.
Vamos Cozinhar Juntos!
Espero que você aproveite o “Food Blog Karla Castelo” tanto quanto eu gosto de criar e compartilhar esse conteúdo. Vamos embarcar juntos nessa jornada culinária, explorando sabores, tradições e inovações.
Seja bem-vindo e bom apetite!
Karla Castelo